Torta de limão com chocolate branco

INGREDIENTES

Massa:

• 200 g de bolacha tipo maisena
• 160 g de bolacha tortinhas sabor limão
• 3 colheres (sopa) cheias de margarina

Primeiro Creme:

• 395 g de leite condensado
• 200 g de creme de leite
• 1/2 copo (americano) de suco de limão taiti

Segundo Creme:

• 135 g de chocolate branco
• 200 g de creme de leite

• MODO DE PREPARO

  Massa:
  

  1. Triture a bolacha maisena e deixe-a igual farinha
  2. Em um recipiente, misture a bolacha triturada com a margarina derretida
  3. Coloque a mistura em uma forma de fundo falso e asse por 5 minutos a 200° C
  4. Retire do forno e coloque as bolachas tortinhas em volta da forma

  Primeiro Creme:
  

  1. No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 1 minuto
  2. Coloque a mistura sobre a massa já assada

  Segundo Creme:
  

  1. Derreta o chocolate branco no microondas por 3 minutos
  2. Tire do microondas, mexa, misture com uma caixinha de creme de leite e mexa bem novamente
  3. Adicione essa mistura por cima do primeiro creme
  4. Acrescente as raspas de limão por cima
  5. Cubra a forma com papel alumínio e coloque na geladeira por mais ou menos 5 horas, e depois sirva!

  • Tempo de preparo
    30min
  • Rendimento
    
    10 porções