Guisado de carne

         Guisado de carne

Ingredientes

Serve: 8 

1 cebola fatiada

1 pimentão vermelho fatiado fino

1 colher (sopa) de azeite

1 kg de carne cortada em cubos pequenos (patinho, alcatra, coxão mole)

1 xícara de polpa de tomate

2 tabletes caldo de carne

2 batatas em cubos

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1. Modo de preparo
2. Preparo:1hora  ›  Pronto em:1hora 
3. Em uma panela, doure a cebola, o pimentão no azeite. acrescente a carne e cozinhe até que ela perca a cor vermelha por fora.Coloque o restante dos ingredientes, tampe e cozinhe por aproximadamente 40 minutos, em fogo baixo. Acrescente mais água se secar demais.

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