Paleta de porco ao molho barbecue

   Paleta de porco ao molho     barbecue

INGREDIENTES

• 2 kg de paleta suína

• 250 ml de molho barbecue

• suco de 2 limões

• 4 dentes de alho picado

• sal a gosto

• 20 g curry

• 1 maço de cheiro verde

MODO DE PREPARO

1. Temperar a paleta suína com sal, curry, alho e limão

1. Colocar em um refratário, tampar com papel laminado

1. Colocar no forno médio por 240 minutos

1. Deixar dourar por mais 60 minutos

1. Finalizar com o molho barbecue e salpicar com cheiro verde

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• • Tempo de preparo4h 00min
  • Rendimento15 porções
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